
黃海之濱,灘涂連綿。鹽農海昌一處養殖塘口內,承租戶正開展海鱸魚養殖。海鱸魚對水體鹽度、溶氧量、氨氮指標要求嚴苛,水環境稍有異動,極易引發整塘養殖風險。選擇海鱸魚試養,正是一次灘涂養殖承載力的實踐檢驗。

灘涂沉睡 ?潛力未啟
灘涂是沿海最厚重的饋贈,也是最難精準估量的資產。長期以來,塘口經營多沿用按畝計價、按年收租的傳統模式,灘涂水體蘊藏的資源稟賦缺少系統研判。水產品市場行情起伏、極端水溫等不確定因素帶來的風險,大多由承租經營主體獨自承擔。在分散經營、憑經驗種養的傳統路徑下,灘涂水土資源的潛在價值長期未能充分釋放。

改造強基 ?服務賦能
改變始于基礎設施的重塑與服務方式的升級。鹽農海昌首先對塘口進行標準化改造,清淤整形、護坡固埂,配套建設進排水分流、增氧及水質監測等設施,水體從靠天決定轉為可調可控;隨后著力強化技術供給與過程指導,圍繞苗種選配、投放密度、投飼管理、水質調控、病害防控制定操作規程,逐項落實到塘頭;尾水經過沉淀、曝氣和生物凈化后達標排放,堅持不達標不投苗、不合格不出塘。與此同時,水面確權工作同步推進,塘口不再只是發包收租的標的,而成為可規劃、可提升、可經營的要素資產。設施有人建、技術有人教、標準有人立、風險有人擔,承租戶敢于嘗試新品種的底氣,正是這樣一步步積累起來的。
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一塘探路 ?一方可期
從港農海洋產業集團的視角來看,這一步的意義不止于新增一個養殖品種,更在于蹚出了一條可復制的路徑:將分散塘口納入統一技術體系,先以可控面積開展試驗,再依托成套規程降低入門門檻,待模式成熟后即可就近推廣,讓單個塘口的經驗惠及整片區域。從“看塘”到“管水”,從“收租”到“服務”,一字之別,是經營邏輯的徹底換軌。

潮汐往復,日夜沖刷塘埂;候鳥翩躚,年年飛越海岸。鹽農海昌以一尾海鱸魚為切入點,持續激活黃海灘涂蘊藏的藍海潛力,奮力書寫海洋農業發展的時代答卷。